Сегодня кофейни самообслуживания набирают обороты популярности, становясь все более востребованными и актуальными для клиентов. Все дело в том, что самостоятельно налить кофе крайне легко и просто, поэтому проблем в данном случае с построением бизнеса не возникает. Очень просто открыть кофейню самообслуживания и практически сразу начинать получать доход, так как это легкий способ быстрого заработка денежных средств. Устанавливать подобные кофейни можно в различных точках города, в том числе и в крупных торговых центрах. Главным преимуществом таких кофеин становится то, что им не нужно много места для организации рабочей деятельности.
Cодержание статьи
Состав
Каждая кофейня самообслуживания должна состоять из определенных элементов, которые нужно обязательно учитывать. К основным относят
- кофемашина с брендированной панелью меню;
- брендированная мебельная стойка;
- вывеска с подсветкой;
- купюроприемник;
- модем и пин-пад для безналичной оплаты;
- диспенсер для стаканов;
- подсветка зоны приготовления кофе;
- подсветка зоны сиропов;
- удлинители;
- корзина для мусора;
- рецептура для 10 видов напитков от шеф-бариста;
- ингредиенты;
- расходники.
Владельцы такой кофейни должны постоянно смотреть за тем, чтобы для клиентов всегда присутствовало необходимое количество всех ингредиентов, так как это позволит беспрепятственно выполнять обслуживание и, соответственно, получать доход. По необходимости их можно пополнять, позволяя собственному бизнесу развиваться. Сумма дохода в данном случае может составлять довольно приличные цифры. Кроме того, они постоянно будут увеличиваться, что тоже весьма и весьма выгодно, ведь это на самом деле хороший бизнес.
Постепенно, количество таких кофеин может увеличиваться, что позволит повышать уровень дохода, делая свой собственный бизнес максимально перспективным.
Самое главное для инвестора быстро оценить проект и выгодно в него вложиться. С таким видом бизнеса, как кофейни, сделать это максимально просто и легко. Можно при желании развиваться не самостоятельно, а выбрать франшизу для продолжения рабочей деятельности и развития бизнеса.
